Домашняя винокурня «Самоделкин и Ко» Сергея Пушкаря находится в Москве.
Сергей убежден, что все самое лучшее можно сделать только своими руками, в том числе и вкусные домашние напитки. «Самоделкин и Ко» ведет свой блог по самогоноварению.
Сейчас основатель винокурни делает основной акцент на выдержанных напитках. Он не гонится за масштабом, стремясь сохранить неповторимый шарм своего хобби и по-настоящему авторский характер напитков.
Из оборудования применяет перегонные кубы, к которым есть медный прямоток для получения ароматных дистиллятов, и аппараты колонного типа для получения спирта, который используется в ликёрах, джине и настойках.
Для получения ароматных дистиллятов Сергей использует фрукты, солод, несоложеное зерно и тростниковую мелассу. По признанию основателя «Самоделкин и Ко», к изготовлению напитков его винокурня подходит с осознанием, что самогоноварение — это творчество, а не коммерческое предприятие.
В парке дистиллерии есть бочки из кавказского, французского и белого американского дуба.
На предстоящем Фестивале-2026 будет представлено:
- несколько видов виски (солодовый ячменный, солодовый ячменный дымный, ржаной);
- бренди яблочный (кальвадос),
- ром,
- хлебное вино и многое другое.
Ранее «Самоделкин и Ко» неоднократно принимал участие и был призером профильных фестивалей самогоноварения. В планах выпуск новых интересных релизов виски и бренди, активно ведется работа для получения новых релизов выдержанного рома.
Продажа алкоголя запрещена
Участники выставляют на Фестивале домашние крепкие напитки и оборудование в ознакомительных целях и для обмена опытом.
Это не исключает дегустацию образцов, но производство и продажа алкоголя на мероприятии противоречат законодательству РФ и запрещены.