Команда организаторов рада сообщить сразу 2 новости, и это тот случай, когда обе хорошие!
Фестиваль винокуров обрел новое название «Крепкий знак»
Ранее мы объявили о ребрендинге и смене формата Форума винокуров «Знак качества» с бóльшим акцентом на развлекательную программу для гостей.
После обсуждения внутри сообщества винокуров было решено отказаться от рабочего названия Distillers FEST и утвердить для нового мероприятия русскоязычное и понятное имя — «Крепкий знак». Благодарим участников за вовлеченность, патриотизм и готовность крепко стоять на своем!
Ратафии в конкурсе домашних крепких напитков
Ратафии переживают пик своей популярности как среди винокуров, так и у ценителей гастрономических напитков. Этот подвид настоек можно назвать по-настоящему «авторским напитком»: для насыщенности вкуса каждый мастер придумывает свою рецептуру с разными пропорциями спирта, плодового сока, а иногда и ароматных настоев трав, раскрывающих новые грани вкуса плодово-ягодного сырья.
Номинация «Ратафии» станет украшением конкурса домашних напитков на Фестивале «Крепкий знак». Регламент судейства для нее разрабатывает Сергей Кислов — эксперт по виноделию и изготовлению алкогольных напитков из фруктов и ягод.
Срок сдачи образцов — до 25 декабря 2025 г.